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微波技术

微波干燥原理

微波干燥原理

2019-06-04 10:43

微波干燥原理    微波是指频率300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。介质物料由积极分子（水分子）和非积极分子组成，在电磁场作用下，这些积极分子从原来的随机分布状态转向按照电子场的积极性排列取向。在高频电磁场的作用下，这些取向按交变电磁场的变化而变化，这一过程致使分子的运动和相互摩擦效应（在2450兆赫兹电磁场作用下，水分子每秒可作24亿五千万次的位移），从而产生热量。

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微波杀菌原理

微波杀菌原理

2019-06-04 10:38

微波杀菌原理   微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物及其组成的基本单元--细胞之间相互作用后，生物体的细胞生理活动变化和反应。

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