欢迎访问烟台科惠电气微波科技有限公司官方网站!

烟台科惠电气微波科技有限公司

Yantai Kehui Electric Microwave Technology Co., Ltd.

咨询热线:

18663875919 / 18663875939

Copyright © 烟台科惠电气微波科技有限公司       鲁ICP备19023463号   

网站建设:中企动力 烟台  

咨询服务热线:18663875919 / 18663875939

地址:山东省烟台市芝罘区华海路1号

手机:18663875919 / 18663875939

邮箱:18663875919@163.com

在线客服
客服热线
18663875919
客服组:
在线客服

新闻资讯

NEWS CENTER

 

食品烘干的相关注意事项

分类:
公司新闻
2020/01/09
浏览量
【摘要】:
食品烘干的相关注意事项:
1、温度:食品的烘干一般分为干性和湿性两大类,干性食品一般采 用高温快速烘干;湿性食品采用低温慢速烘干为主。
2、湿度:食品一般含水量较大,因此控制好排湿量是决定烘干质量 的重要因素;另外肉类食品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较难,控 制脱水速度就显得至关重要。
3、循环风:食品烘干一般要求较大的风量和风速,尽快带走表面的 水分,避免水份长时间停留在物料表面从而影响烘干速度。
匹配方式
3匹配10立方内烘干房,每次烘干量300~500斤
5匹配20立方内烘干房,每次烘干量800~1200斤
10匹配35立方内烘干房,每次烘干量1500~2500斤
具体烘干量会根据烘干物料的水份大小变化,也会烘干的最高温度变化。以上参数仅做参考!
可适用的烘干食品:面条、米粉、粉丝、鱼干、香肠、腊肉、鸡鸭等等。

烟台科惠电气微波科技有限公司是集科、工、贸为一体的,从事研发、生产、销售微波设备的高新技术企业。公司主导的产品有:微波干燥设备、微波杀菌设备、微波真空干燥设备、微波食品灭菌干燥设备、微波药材灭菌干燥设备、微波昆虫(黄粉虫、蝇蛆)干燥设备、微波真空萃取设备、微波口服液灭菌设备、微波木材干燥设备、微波陶瓷固化设备、微波橡胶硫化设备、微波玻纤干燥设备、微波纸张干燥设备、微波废物消毒设备、微波试验炉等多种系列微波设备。

烟台科惠电气微波科技有限公司是集科、工、贸为一体的,从事研发、生产、销售微波设备的高新技术企业。公司主导的产品有:微波干燥设备、微波杀菌设备、微波真空干燥设备、微波食品灭菌干燥设备、微波药材灭菌干燥设备、微波昆虫(黄粉虫、蝇蛆)干燥设备、微波真空萃取设备、微波口服液灭菌设备、微波木材干燥设备、微波陶瓷固化设备、微波橡胶硫化设备、微波玻纤干燥设备、微波纸张干燥设备、微波废物消毒设备、微波试验炉等多种系列微波设备。

 

资讯分类